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香檳玫瑰饅頭
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造型可愛的饅頭 ，寶寶很喜歡喲， 左看 右看 捨不得吃勒 ， 麵粉和嘉寶米粉很搭喲 ， 做的小饅頭也是很漂亮噠 ，口感也很蓬鬆

時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉 150g
酵母 1.5g
紅火龍果汁 70g
嘉寶米粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材 嘉寶米粉 火龍果 酵母 麵粉
  • 步驟 2/9
    半個火龍果擠吃汁 可以加一點水
  • 步驟 3/9
    麵粉150g 米粉20g 酵母1.5g
  • 步驟 4/9
    用筷子攪拌成絮狀 有點溼了加點米粉 或者麵粉都可以
  • 步驟 5/9
    揉成一個團
  • 步驟 6/9
    蓋上紗布醒發至2倍大(擠火龍果的紗布 有點紅哈)
  • 步驟 7/9
    醒發好了 揉一下 弄一個長條 切成10個小劑子
  • 步驟 8/9
    擀成圓
  • 步驟 9/9
    我擀的不夠圓 拿個小碗 蓋一下
小貼士

不喜歡顏色變成香檳色可以放一點白醋果汁裡面，稍微會穩定一點，不過我沒有試過哈 嘿嘿

釋出於 2018-12-12
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