jxcaipu logo
【玫瑰饅頭】唯有愛與美食不可辜負
8.2萬 熱度 64 收藏
歐陽

耳聞有心計的商家推出什麼roseonly，一生只送一人玫瑰，20朵賣2k，還有二維碼，嗷～高檔奢侈品都是給寶塔尖上的土豪們準備的。作為屌絲你該怎麼虜獲女神的心？為她做一朵玫瑰饅頭[呲牙]，告訴她今生只為你做～二維碼就是刷臉多麼感人的橋段[偷笑]女神一定覺得你既浪漫又有誠意，癲癲的就跟你回家啦

時間:1-2小時
食材
紫菜頭 半個
芹菜 3段梗
胡蘿蔔 2個
普通麵粉 蔬菜汁的2倍重
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔬菜洗淨控水備用。胡蘿蔔要去皮，不然榨汁會有土味。
  • 步驟 2/11
    將蔬菜榨汁備用，天然染色劑，沒有什麼比這更好了。
  • 步驟 3/11
    麵粉和蔬菜汁的比例是2:1，每種蔬菜出汁率不太一樣，所以麵糰大小隨菜汁而定。
  • 步驟 4/11
    面發到戳洞不回縮即可。
  • 步驟 5/11
    取一小塊面圖，做成6-8個圓皮，如圖擺放，用筷子壓一個印。
  • 步驟 6/11
    從最外層的皮開始向裡卷。嗷～紫紅色的麵皮怎麼跟牛舌似的。哈哈！
  • 步驟 7/11
    捲成卷，用筷子再在之前的印上向下壓，壓斷面筋。這時就有兩朵花骨朵啦。
  • 步驟 8/11
    再微微調整一下邊緣，一朵美麗的玫瑰花就做好啦！
  • 步驟 9/11
    當然、你也可以創作些其他圖案。
  • 步驟 10/11
    或者為聖誕節做些準備，嘿嘿，總之～大家開心就好！
  • 步驟 11/11
    上鍋蒸，等水燒開計時12分鐘，然後再關火燜蒸3分鐘。美麗的饅頭就做好啦～說不定連不愛吃飯的小孩子也變的狼吞虎嚥呢！
小貼士

做玫瑰花的時候，幾個圓皮先分開放，卷之前再疊在一起壓，不然麵皮粘在一起就不好整形了。

釋出於 2018-09-18
125
相關菜譜
寫評論