黃玫瑰饅頭
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嬌嫩vital
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用了黃姜粉做玫瑰饅頭,色彩挺豔麗動人的,加了老面還不錯吃喔。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將所有材料放入盆裡,揉成光滑麵糰 -
步驟 2/7
麵糰切成50g大小的劑子
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步驟 3/7
擀成圓薄形
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步驟 4/7
五個圓片迭在一起,距離要放得一樣
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步驟 5/7
由右往左捲起來,用刀子從中間切斷。
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步驟 6/7
放入蒸籠做第二次發酵
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步驟 7/7
水滾後轉中小,蒸12分鐘就好了
小貼士
很簡單的玫瑰花饅頭,大家練看看吧!
釋出於 2019-11-06
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