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黃玫瑰饅頭
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秋離未離代桃

這麼漂亮的玫瑰花當做早餐的話是不是很有食慾呀,孩子們肯定很喜歡的

時間:1-2小時
食材
自發粉 500克
南瓜 250克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把南瓜蒸熟後去皮,放進自發粉裡
  • 步驟 2/10
    把自發粉和南瓜和成團,如果不夠溼的話建議加點溫水
  • 步驟 3/10
    把和好的麵糰放在溫暖處發酵至插入孔不回收
  • 步驟 4/10
    然後把麵糰排氣
  • 步驟 5/10
    把麵糰分成相同的小團
  • 步驟 6/10
    取四個小團,分別擀成薄片,然後交叉放起來,中間用筷子壓一下
  • 步驟 7/10
    再取一個小團,搓板成小長條,放在麵皮的最頂上
  • 步驟 8/10
    從梭子那一端開始捲起來
  • 步驟 9/10
    中間反方向扭斷,變成2朵玫瑰花了
  • 步驟 10/10
    然後整形,並等待幹分鐘,然後放進鍋裡蒸十五分鐘即可
小貼士

蒸好後一定要過五分鐘才可發開啟鍋蓋

釋出於 2023-10-05
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