巧克力南瓜餅乾
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躑躅
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蔬菜餅乾，在加上巧克力的味道，營養美味並存。
烘焙帶來的都是滿滿的快樂和陶醉，愛生活、愛烘焙。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜提前蒸熟，用蒸鍋蒸半小時就可以。 -
步驟 2/9
取南瓜60克碾成泥，加入玉米油，攪拌均勻，讓油和南瓜融合在一起
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步驟 3/9
篩入低筋麵粉，玉米澱粉，奶粉和糖粉
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步驟 4/9
和成麵糰，入冰箱冷藏半小時
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步驟 5/9
冰箱裡取出冷藏好的麵糰擀成約10釐米寬，3毫米厚的片，用小花模具分割
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步驟 6/9
放到烤盤上用牙籤壓出紋理、整形
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步驟 7/9
烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火，170度，25分鐘，烤5分鐘就加蓋錫紙，不要上色
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步驟 8/9
白巧克力切碎
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步驟 9/9
.放入容器隔熱水攪拌融化
小貼士
南瓜的含水量不同，水份太大的話就少用5克。
玉米澱粉不可以少，不然會不脆。
烤箱時間根據自家烤箱脾氣調整。
釋出於 2018-09-20
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