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巧克力手指餅乾
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inasmuch靦腆

這款巧克力手指餅乾，是參照天使落凡塵的菜譜做的，香濃的巧克力裹在美味的手指餅乾上，點綴上月牙兒的裝飾糖，好看又好吃的一款餅乾，是小朋友的最愛哦！

食材
低筋麵粉 130g
蛋液 50g
黃油 10g
巧克力 200g
油 適量
鹽 適量
裝飾糖 適量
糖粉 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油軟化後和蛋液混合
  • 步驟 2/11
    加入糖粉混合
  • 步驟 3/11
    用打蛋器稍微攪拌不要打發
  • 步驟 4/11
    倒入低筋麵粉
  • 步驟 5/11
    揉成較硬的麵糰包上保鮮膜靜置半小時
  • 步驟 6/11
    把鬆弛好的麵糰擀成片，切成細長條
  • 步驟 7/11
    放入預熱好的烤箱180度烤25分鐘左右
  • 步驟 8/11
    巧克力用50度左右的水隔水融化
  • 步驟 9/11
    將手指餅乾均勻沾上巧克力液
  • 步驟 10/11
    均勻撒上裝飾糖
  • 步驟 11/11
    入冰箱冷藏片刻即可
小貼士

烤箱溫度和烤制時間根據自己烤箱溫度調節。

釋出於 2022-08-23
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