油乎乎的地三鮮
7.6萬 熱度
19 收藏
theme香水
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
土豆、茄子切塊，尖椒、辣椒切段，蒜拍成末，蔥花 -
步驟 2/5
熱鍋涼油，油溫後下土豆塊炸
-
步驟 3/5
土豆起皺後下茄子和尖椒，茄子非常吃油，如果油被瞬間吸乾不要急，中小火多炸一會兒油就會再出來
-
步驟 4/5
三分鐘後撈出土豆茄子和尖椒，鍋裡剩少許油，加入蔥蒜辣椒爆鍋
-
步驟 5/5
倒入茄子等大火翻炒，加生抽調味，少許老抽上色，出鍋前加鹽。喜歡吃肉可以在爆鍋前炒些五花肉。
小貼士
油份比較大，三高人士止步
釋出於 2019-03-04
相關菜譜
-
少油、不膩、軟嫩的地三鮮弎眉桔8.3萬 熱度 9 收藏
-
少油改良版地三鮮元春夢12萬 熱度 30 收藏
-
我家的地三鮮無關痛癢吉7.7萬 熱度 50 收藏
-
沒放油炸的地三鮮湯圓dean10萬 熱度 10 收藏
-
地三鮮—少油版湯圓dean10萬 熱度 10 收藏
-
不油炸的地三鮮半窗疏影竺9.4萬 熱度 720 收藏
-
好吃不油的地三鮮水蜜桃7.2萬 熱度 7 收藏
-
不油炸的地三鮮舊情衰紀7.5萬 熱度 25 收藏
-
【快手、下飯】非油炸東北地三鮮Keeey丶8.3萬 熱度 5 收藏
-
地三鮮罔安i侯6.8萬 熱度 826 收藏
-
絕對下飯的地三鮮 小竅門 比以往的要好吃前方blind12.5萬 熱度 44 收藏
-
無油版地三鮮彥斌屠魔戰神12.8萬 熱度 44 收藏
-
少油版地三鮮-Anonymous__7.8萬 熱度 775 收藏
-
少油版地三鮮郗天青色等煙雨8.2萬 熱度 19 收藏
-
茄子燒土豆～少油版地三鮮採秋糯帥哥9.1萬 熱度 14 收藏
-
【越吃越瘦】地三鮮（無油燜煮）悤孤島舊夢少男舊9.9萬 熱度 9 收藏
-
東北名菜少油版——地三鮮precede餅乾8.8萬 熱度 16 收藏
-
地三鮮 時令蔬菜少油版皓月storm7.9萬 熱度 5 收藏
-
地三鮮少油版邊洋極度心寒樊漍6.6萬 熱度 16 收藏
-
東北人才做的出的正宗地三鮮，飯都要來兩碗嫡鑰肝辜醫7.7萬 熱度 62 收藏
