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川味酸辣土豆絲
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裴春蝶裴

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時間:10-30分鐘
食材
土豆 2小個
辣椒 適量
蔥 適量
麻椒 適量
胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥、辣椒、花椒、麻椒
  • 步驟 2/9
    土豆要細，刀工很好就切，不好就擦。土豆絲用水洗一遍，然後泡5-10分鐘。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油，倒入蔥、辣椒、花椒、麻椒煸炒出香味
  • 步驟 4/9
    放入土豆絲，放入陳醋
  • 步驟 5/9
    再放入白糖、黑胡椒粉、五香粉、鹽、雞精
  • 步驟 6/9
    把土豆絲是翻炒之後，加入辣椒紅油
  • 步驟 7/9
    土豆絲斷生，盛入盤中，就可以吃了。
  • 步驟 8/9
    我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢
  • 步驟 9/9
    色澤光鮮，外焦裡嫩，酸辣可口，讓人口齒生津，酸辣下飯
小貼士

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釋出於 2019-01-10
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