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酸辣土豆絲--九陽輕奢炒鍋
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計也許我錯了

最愛媽媽做的酸辣土豆絲，看雖簡單，卻不容易烹製出來它的味道！我是個最怕麻煩的人，每次炒土豆絲最怕的就是澱粉去不乾淨，炒的時候糊鍋，這款九陽輕奢炒鍋，真的解決我的煩惱，藍寶石不粘塗層，更耐磨，少油煙，手感舒適，鍋體輕巧方便，顏值棒棒的！關鍵是它炒出來味道好好！！下飯！快手方便～

時間:10-30分鐘
食材
土豆（中等大小） 1個
青椒 半個
蒜 2瓣
蔥 適量
醋 1勺
鹽 適量
紅辣椒 5個
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.將土豆去皮擦絲，青椒切絲，紅辣椒切段
  • 步驟 2/6
    2.熱鍋倒油！燒7分熱
  • 步驟 3/6
    3.放入紅辣椒花椒爆香，隨後加入蒜末蔥花
  • 步驟 4/6
    4.放入土豆絲，一勺醋，迅速翻炒
  • 步驟 5/6
    5.放入青椒絲，蒜末少許鹽調味，翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    6.即可裝盤出鍋！！快手下飯的酸辣土豆絲就做好了。
小貼士

土豆絲泡水去澱粉，提升口感！！！早加醋才會脆脆的～

釋出於 2018-08-20
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