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不用外賣 空心菜杆回鍋肉炒飯
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小文留

等外賣，不如自己做吧

時間:30分鐘-1小時
食材
空心菜杆 200g
五花白水煮肉 10片
豆瓣醬 一勺
米飯 適量
鹽 適量
獨蒜 一個
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    空心菜拔掉不好的老葉子，洗乾淨
  • 步驟 2/8
    斜切
  • 步驟 3/8
    五花肉乾鍋小火煸出油
  • 步驟 4/8
    撈起五花肉，將空心菜杆在煸出的油的炒一下，放入適量的鹽再撈起
  • 步驟 5/8
    因為這次的五花肉的上部分，肥油少，所以加了油，再放入五花肉、加入豆瓣醬，再加入扁過的菜杆
  • 步驟 6/8
    加入蒜瓣和糖
  • 步驟 7/8
    加入煮好的白米飯
  • 步驟 8/8
    炒好了
小貼士

煮好的五花肉放入冷水浸一下更好切 煮好的五花肉放入冷水浸一下更好切 

釋出於 2018-08-12
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