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回鍋肉炒洋白菜
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回鍋肉用水煮過後,已不膩,冬天和夏天都適合吃,夏天加一些青菜或者西紅柿進去,營養美味呢
時間:10-30分鐘
食材
花肉
250克
洋白菜
200克
西紅柿
50克
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將肉在水中加八角煮好切片待用,蔥切好待用,
步驟 2/9
西紅柿切片,洋白菜切絲
步驟 3/9
將鍋內放少許油燒熱
步驟 4/9
將切好的肉片倒入,翻炒
步驟 5/9
加少許鹽和十三香炒香
步驟 6/9
放少許蔥繼續炒
步驟 7/9
倒入切好的洋白菜和西紅柿繼續炒
步驟 8/9
蓋上鍋蓋炒
步驟 9/9
放少許雞精即可出鍋
小貼士
肉需要煮過,再回鍋,這樣可以去膩
釋出於 2019-06-18
30
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