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回鍋肉炒白蘿蔔
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葉亡命天涯

農家蘿蔔放的有些發糠了。捨不得丟棄,就想起了用回鍋肉一起來炒,加入了芡粉居然變得嫩滑了很多哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 350g
回鍋肉 100g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
老抽 適量
芡粉 適量
雞精 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔切片,胡蘿蔔切塊,回鍋肉切大塊,大蒜切片,備用
  • 步驟 2/8
    熱鍋冷油,放入回鍋肉煸炒
  • 步驟 3/8
    放入大蒜和胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 4/8
    放入白蘿蔔翻攪均勻
  • 步驟 5/8
    加入適量的水
  • 步驟 6/8
    炒至白蘿蔔熟透
  • 步驟 7/8
    勾入適量的芡粉,加入調味料調味即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

回鍋肉中已經加入了香料了。所以加入調味料時要注意量哦

釋出於 2019-11-26
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