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瘦肉炒白蘿蔔
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鄭誰予琴亂

一直都是比較清淡原味的飲食,偶爾炒一下醬燒的,調劑一下生活。健康重量,滿足味蕾也同樣重要。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 250g
瘦肉 150g
適量
適量
生薑 適量
黃豆醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉切成片,生薑大蒜切成末
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔切成薄片
  • 步驟 3/7
    熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入肉片炒變色
  • 步驟 4/7
    倒入蘿蔔片,翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    加入一勺黃豆醬,繼續炒呀炒,炒上色。
  • 步驟 6/7
    點適量溫水,將蘿蔔燜熟
  • 步驟 7/7
    最後灑入食鹽,胡椒粉,炒勻出鍋。
小貼士

肉片用生粉,生抽,醃製一小會。

釋出於 2022-10-14
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