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黃豆炒白蘿蔔
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傾城的美麗莊

黃豆炒白蘿蔔味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
幹黃豆 50g
白蘿蔔 半根
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
大蔥 適量
甜麵醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆提前一晚用清水泡發；
  • 步驟 2/9
    白蘿蔔洗淨，去皮，切成小條；
  • 步驟 3/9
    鍋中倒適量油，中火加熱，下蔥花爆香，下白蘿蔔條翻炒；
  • 步驟 4/9
    加適量甜麵醬；
  • 步驟 5/9
    翻炒均勻後，加入黃豆翻炒；
  • 步驟 6/9
    加適量水沒過白蘿蔔與黃豆；
  • 步驟 7/9
    加蓋，中火燉15分鐘；
  • 步驟 8/9
    加適量鹽，大火收湯；
  • 步驟 9/9
    鍋中湯汁變濃時關火。
小貼士

這道菜需要多燉一會，白蘿蔔燉至變軟才好吃。

釋出於 2019-12-25
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