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土豆炒白蘿蔔
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染指的悲傷昆琦

白蘿蔔只有半個，不夠一碗的，所以加了個小土豆。炒出來味道很贊，很清爽的一款素菜。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 半根
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
米醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮，切成薄片
  • 步驟 2/6
    白蘿蔔切成和土豆均一的薄片
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入土豆片，翻炒均勻
  • 步驟 4/6
    倒入白蘿蔔片，繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    點適量溫水，將土豆燜熟
  • 步驟 6/6
    水份收幹後，灑入食鹽，米醋，胡椒粉，炒勻出鍋。
小貼士

儘量切薄一些。

釋出於 2022-11-11
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