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土豆炒白菜
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罔安i高岑

土豆炒白菜

時間:10-30分鐘
食材
土豆 140g
白菜 160g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切開）、幹辣椒（已剪開）
  • 步驟 2/11
    將切好的土豆下入清水鍋中焯開煮斷生，撈出。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。
  • 步驟 4/11
    接著，下入切好的白菜翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    然後，合入焯好的土豆，加適量的清水。
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 步驟 7/11
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的味精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即可。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-01
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