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西蘭花土豆泥
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筱原c

這是適合10個月以上的寶寶輔食營養餐,從初次用嘴接觸到母乳或牛乳外的食物開始,寶寶就要攝入各種生長發育所需的營養,才能夠一天一天的茁壯成長。

其實給寶寶新增輔食還有一個很重要的因素。那就是鍛鍊寶寶的各種能力。比如,建議4-6個月的時候給寶寶新增泥糊狀食物,主要是為了鍛鍊寶寶的吞嚥能力。7-9個月可以新增軟固體食物,主要是寶寶已經開始長出乳牙,軟固體食物不僅能鍛鍊寶寶的咀嚼功能,還不會傷到寶寶的乳牙。10-12個月可以逐步過渡到以固體食物為主,主要是這個階段的寶寶已經長出6-12顆乳牙,需要更多的鍛鍊寶寶的咀嚼功能,還有助於消化液的分泌,促進食物的消化和吸收。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 小半顆
胡蘿蔔 半根
適量
土豆 一個
玉米油 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材清洗乾淨,土豆削皮切片,胡蘿蔔切片,西蘭花切掉根莖,只要上面綠色的部分,清洗乾淨後放在淡鹽水中浸泡半個小時。
  • 步驟 2/9
    將土豆片上鍋開大火,隔水蒸熟。大約十五分鐘左右能熟。
  • 步驟 3/9
    土豆片呈現透明的黃色,說明已經蒸熟了,用勺子按壓一下,能輕鬆的壓成泥狀。
  • 步驟 4/9
    用勺子把土豆片全部壓成泥就可以了哦。放一邊待用。
  • 步驟 5/9
    鍋內放水燒開,放入西蘭花與胡羅卜片煮熟,給寶寶吃的輔食不能太硬,所以煮上十分鐘左右。
  • 步驟 6/9
    煮好的西蘭花與胡蘿蔔盛出放涼。
  • 步驟 7/9
    將胡蘿蔔切成非常細小的丁,西蘭花再一次切掉根莖,只要上面的葉子。
  • 步驟 8/9
    加入一些熟的玉米油,放幾粒鹽花,不要放多了,寶寶適合吃清淡的輔食。然後拌勻。
  • 步驟 9/9
    戴上乾淨的一次性手套,將土豆泥搓成小圓球。
小貼士

西蘭花與胡蘿蔔要煮到用牙齦能咬動的狀態,寶寶吃的輔食要清淡,少油少鹽比較合適。

釋出於 2018-10-16
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