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火腿蔥香土豆泥
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鈄震博籌

其實我一直很想要去把土豆當主食的地方去生活就好了，土豆那麼好吃，天天都吃土豆也很幸福呀。土豆，紅薯，山藥類，都是屬於粗糧，吃多了精米偶爾也要吃點粗糧喲，都是很健康的食物，營養全面喲。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
胡蘿蔔 60g
火腿腸 70g
蔥花 10g
鹽 一小勺
黑胡椒粉 一小勺
油 20毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備 胡蘿蔔 土豆 火腿腸 蔥
  • 步驟 2/9
    土豆去皮，蒸飯的時候順便蒸熟它
  • 步驟 3/9
    用勺子壓泥
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 5/9
    給點油，先炒一下胡蘿蔔，胡蘿蔔要用油炒才能釋放更多胡蘿蔔素喲
  • 步驟 6/9
    火腿腸切碎，蔥切碎，炒好的活蘿蔔，一起放到土豆泥上面，給一小勺鹽，一小勺胡椒粉拌勻
  • 步驟 7/9
    拌勻這樣就好啦，
  • 步驟 8/9
    鍋裡給點油，倒入拌好的土豆泥，煎到微黃就好了，期間要翻炒啊，(本來打算做一個個的小土豆餅的，，嘿嘿嘿，，算了，臨時改變主意，我要就這樣一碗裝起來吃。)
  • 步驟 9/9
    裝碗裡 開始大口大口吃吧，，我和寶寶速度很快的幹掉了
小貼士

如果想做土豆餅，加一定麵粉，可以成型，但是口感沒有這個好喲，本來打算加麵粉做餅，後來改變主意了，這樣更好吃，小寶寶也很喜歡喲

釋出於 2018-09-07
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