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蔥香土豆泥排包
1.2萬 熱度
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英姿勃勃divine
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好朋友專門要求給孩子吃的,所以一點糖粉都沒有加,就是一款鹹麵包,並且增加了土豆泥,提高膳食纖維。
時間:1-2小時
食材
土豆泥
185g
牛奶
100ml
高筋麵粉
280g
精鹽
6g
酵母
5g
玉米油
25g
香蔥
適量
黑芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆蒸熟碾碎備用
步驟 2/6
所有主料放入麵包機啟動和麵程式一次,然後發酵至兩倍大
步驟 3/6
取出排氣揉圓鬆弛15分鐘,香蔥切碎揉到麵糰中
步驟 4/6
把麵糰分成8等份再次滾圓
步驟 5/6
每份搓成長條放入烤盤中,發酵至兩倍大,刷蛋液,撒黑芝麻
步驟 6/6
烤箱預熱好中層上170,下火180。20分鐘即可
小貼士
這款麵包沒有加糖所以上色不是很厲害
釋出於 2024-03-19
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