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蔥香土豆泥（超香，超簡單）
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暨人醒夢亦碎
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食材
土豆 一個
五花肉 一點點
蔥花 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆削皮。
  • 步驟 2/9
    上鍋蒸熟。
  • 步驟 3/9
    搗成細細的土豆泥，越細越好。
  • 步驟 4/9
    蔥花，紅辣椒。
  • 步驟 5/9
    五花肉剁碎。
  • 步驟 6/9
    起熱鍋，多放花生油，滑散五花肉碎。
  • 步驟 7/9
    放入蔥花，紅辣椒，鹽炒勻。注意別把蔥花炒糊了。
  • 步驟 8/9
    放入土豆泥，不停翻炒。
  • 步驟 9/9
    成了！
小貼士

搗土豆泥可用蒜臼子，油要比平時炒菜多些。

釋出於 2019-01-24
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