糖醋排骨（超簡單）
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魅力飛揚卞岷常
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化難為易的一道菜！超簡單又好吃！甜甜酸酸好下飯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
把排骨清洗乾淨，姜切成片（少許），蔥切成蔥花（少許）。 -
步驟 2/2
把油燒熱放下薑片爆香，再放進排骨中火煎成金黃色，放1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺砂糖、再加開水（一定要開水）剛好蓋過排骨，中小火燜煮，燜到剩少許醬汁，試一下醬汁味道，如果不夠鹹就放一些鹽，試到合自己口味，再就把蔥花放進去炒均勻，關火就完成了。（想顏色更好，最後可以加少許老抽上色，喜歡吃芝麻的，也可以放少許芝麻）（如果中途不注意醬汁燒乾了，可以加少許開水再煮成醬汁）
小貼士
記住1234就行了！
釋出於 2019-02-06
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