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蘋果醬(超簡單)
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暨人醒夢亦碎

其他果醬同樣適合呀,我女兒竟然要我為它做甘蔗醬,呵呵。也太異想天開了吧,沒做過準備做蛋糕卷,沒有了果醬,就準備再做一瓶。自己做果醬的好處就是想做多少,就做多少,沒有什麼限制。這個蘋果很大,女兒吃不完,於是用另一半做了這個果醬。另外街上的果醬有防腐劑不說,還特貴。象我做的這一小瓶就要5元,實際成本還不到1.5元,你說哪個上算?它的做法超簡單,來看一看吧。

食材
蘋果 130克
白糖 130克
白醋 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蘋果130克切碎
  • 步驟 2/4
    白糖同量(130克如果覺得甜可放少點,不過保質期會短了些)白醋1匙
  • 步驟 3/4
    微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的,用灶具小火10分鐘)
  • 步驟 4/4
    攪拌機攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鐘)
小貼士

做好以後,放入瓶中,等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可。

釋出於 2024-07-18
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