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芒果椰汁糕（超簡單）
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魅力飛揚卞岷常

你很笨？沒關係，你也會弄，哈哈

步驟中圖片很多，我是愛拍照的，所以嘻嘻，不過都是顏值高的照片啦，欣賞欣賞。

食材
芒果 2個
純牛奶 250ml
椰漿 200ml
魚膠粉 50g
白砂糖 120g
水 750ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    來張材料大合照（還有水）
  • 步驟 2/18
    來張可愛的做法
  • 步驟 3/18
    先把水放在鍋中煮開
  • 步驟 4/18
    煮開後加入白砂糖
  • 步驟 5/18
    白砂糖融化後，調小火
  • 步驟 6/18
    加入牛奶
  • 步驟 7/18
    加入椰漿，牛奶和椰漿加入後，攪拌均勻
  • 步驟 8/18
    加入魚膠粉，攪拌至融化
  • 步驟 9/18
    關火，煮好的椰漿
  • 步驟 10/18
    芒果切丁
  • 步驟 11/18
    煮好的椰漿倒入盤中（那些泡泡最好撇掉，我懶，沒撇）
  • 步驟 12/18
    加入芒果丁，放冰箱冷藏至少1小時
  • 步驟 13/18
    完成！（因為懶，那些沒撇去的泡泡就是影響顏值，哈哈）
  • 步驟 14/18
    欣賞美圖
  • 步驟 15/18
    切塊裝入美麗的盤子中
  • 步驟 16/18
    完美
  • 步驟 17/18
    欣賞美圖
  • 步驟 18/18
    邂逅午後～
小貼士

1.魚膠粉分次加，一次加一點，加入後攪拌均勻後再加，這樣沒那麼難攪拌均勻，不然一坨一坨，很難搞

2.原放是放冷藏40分鐘，可是冷藏不行，我都是放冷凍，自己看著辦吧。

釋出於 2018-07-07
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