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火山土豆泥
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冷冷banquet
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 1大個
肉沫 150g
胡椒粉 1-2g
鹽 1g
生抽 3g
老抽 幾滴
蔥花 適量
姜蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆蒸熟壓成泥
  • 步驟 2/8
    做成火山狀，周圍用叉子劃拉幾下，頂部挖一個洞
  • 步驟 3/8
    所有調味料加入
  • 步驟 4/8
    下入姜蒜肉沫爆炒
  • 步驟 5/8
    加入步驟三炒勻
  • 步驟 6/8
    加入適量的水和蔥花，待湯汁稍微收幹
  • 步驟 7/8
    倒入在土豆泥上，再撒上一些蔥花
  • 步驟 8/8
    美味就完成啦
小貼士

如要細膩點可用攪拌機，口感會更好

釋出於 2018-10-29
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