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黑椒火腿土豆盒
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闖紅燈

火腿土豆泥的鹹香配上香酥的外皮。沾酸甜可口的番茄醬,開胃小食。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
火腿腸 半根
適量
適量
黑胡椒 適量
番茄醬 適量
適量
香菇 適量
蔥薑蒜 適量
餛飩皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗淨 去皮 切小塊 放入蒸鍋內蒸
  • 步驟 2/7
    其餘餡料材料切末
  • 步驟 3/7
    把蒸好的土豆用勺子弄成泥狀
  • 步驟 4/7
    把所有餡料混合在一起,加鹽和黑胡椒粉,胡椒粉可以多加些。
  • 步驟 5/7
    用餛飩皮把餡料包起來像包春捲那樣
  • 步驟 6/7
    包好的土豆盒下面撒少許麵粉擺好
  • 步驟 7/7
    油燒到7成熱,把土豆盒下鍋炸至金黃色,沾沙拉醬、番茄醬都好吃哦。
小貼士

餡料儘量減少水分要不炸好的土豆盒脆皮會很快回軟,餡料如果覺得水分多,可以加澱粉攪拌。

釋出於 2019-08-19
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