jxcaipu logo
咖哩火腿土豆泥
7.1萬 熱度 734 收藏
翱接瘓勞錘

美味

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
脆脆腸 1根
咖哩塊 1塊
鹽 適量
牛奶 適量
黑胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    土豆削皮洗淨
  • 步驟 2/16
    放蒸鍋中蒸熟
  • 步驟 3/16
    取出土豆用勺子按壓成泥
  • 步驟 4/16
    準備脆脆腸
  • 步驟 5/16
    切成細末
  • 步驟 6/16
    將土豆泥、火腿腸末放入大碗中，加入鹽
  • 步驟 7/16
    少許黑胡椒粉
  • 步驟 8/16
    再倒入適量牛奶
  • 步驟 9/16
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 10/16
    取適量拌好的土豆泥在菜板上按扁
  • 步驟 11/16
    取模具輕輕按壓
  • 步驟 12/16
    將做好形狀的土豆泥放入盤子中
  • 步驟 13/16
    咖哩塊放入鍋中
  • 步驟 14/16
    加入適量清水
  • 步驟 15/16
    攪拌至咖哩塊融化
  • 步驟 16/16
    然後將汁澆在土豆泥上即可
小貼士

①加牛奶時要邊攪拌邊少量加,這樣才能調整到合適的稀稠度

②土豆泥裡也可以加各種蔬菜，根據自己的喜好來

釋出於 2019-11-14
93
相關菜譜
寫評論