jxcaipu logo
君之~~~濃香烤雞翅
10.2萬 熱度 13 收藏
汈年少不言敗平不

啦啦啦！！！君之的烤雞翅來了~~~廢話不多說啦，懶打字

時間:1-2小時
食材
雞翅 500克
洋蔥 半個
西紅柿 一個
姜 一小塊（15克）
蒜頭 3瓣
醬油 一大勺
鹽 小半勺
糖 一大勺
油 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先洋蔥切碎（不用太認真啦，反正最後還是要變成泥的）西紅柿切塊，姜切小條
  • 步驟 2/7
    將洋蔥、西紅柿、姜、蒜放去榨汁機或者料理機裡打成泥，倒進碗中，加入鹽、醬油、糖攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    鍋加熱，加入一勺油，倒入剛剛打成泥的醬，慢火炒至水份揮發（哦哦哦！！好香啦，味道超正的），盛起冷卻備用
  • 步驟 4/7
    雞翅慮幹水份，用牙籤在正反面插幾個洞
  • 步驟 5/7
    冷卻好的醬料均勻塗抹在雞翅上，帶上手套反覆攪拌幾下，封上保鮮膜放冰箱醃6個小時以上
  • 步驟 6/7
    最後烤盤鋪油紙或者錫紙，整齊放好，上下火180度烤20分鐘，烤到15分鐘的時候我在表面刷了楓糖醬和撒了芝麻
  • 步驟 7/7
    開動啦！！！因為怕肥只吃了4只~~~4只而已>3<
小貼士

原方子是把醬油鹽糖加在洋蔥番茄裡一起打成泥的，不過我用的是榨汁機，怕有味道，所以分開，我覺得沒什麼不一樣啦

釋出於 2018-11-29
182
相關菜譜
寫評論