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濃香烤雞翅
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蒼涼是你可愛多

很喜歡用烤箱做菜，既方便又美味。家裡用烤箱烤食物，總會聽見鄰居說是誰家的啊，太饞人了……來看看我家的雞翅一定好吃。

時間:1-2小時
食材
翅中 250g
西紅柿 200g
洋蔥 150g
生抽 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
白砂糖 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    雞翅洗淨用刀在身上劃幾刀，容易入味。
  • 步驟 3/8
    將切好的西紅柿、洋蔥、大蒜末、姜、生抽、鹽、糖一起放入料理機中。
  • 步驟 4/8
    絞碎成糊狀。
  • 步驟 5/8
    鍋燒熱，倒入一大勺油，將糊狀混合物倒入鍋中煮幾分鐘，直到水分揮發變得濃稠。
  • 步驟 6/8
    雞翅洗淨擦乾，將煮好的醬料與雞翅混合，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製一晚。
  • 步驟 7/8
    醃好的雞翅抖掉多餘的醬料，放入預熱好的烤盤，190度烤20分鐘左右，至金黃色即可。
  • 步驟 8/8
    成品照
小貼士

用醬料醃製雞翅最好醃製一晚，這樣容易入味。

釋出於 2023-07-06
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