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香烤雞翅
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棟花末雨紛霏

昨天在菜市場轉悠，不知道該買什麼。想著人家說叫我買雞翅。於是轉半天不知道買什麼了。就真的買了雞翅了。我發現一個問題就是我們家的烤箱烤雞翅的時候不能直接放烤盤，粘在烤盤上面那個錫紙上真的很難弄下來。弄下來也影響賣相了，所以我烤雞翅都是放烤網上，多餘的油會滴下來。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
生抽 適量
耗油 適量
十三香 適量
大蒜 3瓣
姜 3片
辣椒粉 2勺
白糖 1勺
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅備好。
  • 步驟 2/8
    全部洗淨後在雞翅上用刀劃幾下，方便入味。
  • 步驟 3/8
    加入所以的調味料。用手抓均勻。
  • 步驟 4/8
    進行研製。放冰箱冷藏一晚上。
  • 步驟 5/8
    放烤網上，烤盤墊錫紙接油。
  • 步驟 6/8
    烤箱預熱200度，上下火。
  • 步驟 7/8
    放雞翅進去上下火200度烤20分鐘。然後拿出來翻一面再烤10分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

如果要求要賣相。劃的時候劃內側就行了。烤箱根據自己家的進行調節。

釋出於 2020-10-28
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