這道脆皮雞翅是在一個影片中學習到的,整個過程沒用一滴油就做出的脆皮的雞翅,當時看完後就非常的感興趣,就打算有空試試,今天忙完了一些事後,就試了次,這一試還真喜歡上這種味道了,整個雞翅外脆裡嫩,口感非常的好。。
雞翅軋一會是為了醃的時候更入味