蜜烤雞翅中
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彥斌屠魔戰神
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這次能在愛意滿中秋-2014好豆客浦創意月餅季中獲得烤箱真的是意料外的驚喜。心愛的烤箱回來後立馬就做了這烤雞翅，結果導致女兒一見我就問‘媽媽什麼時候再給我烤雞翅呀’。呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞翅中解凍洗淨，控幹水分 -
步驟 2/7
把每個雞翅中的兩面劃兩道，方便入味
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步驟 3/7
放入薑片
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步驟 4/7
加料酒、鹽、蠔油、老抽、孜然粉、花椒抓勻醃製4小時
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步驟 5/7
烤盤上抹油，把雞翅放在烤盤上，每個雞翅上面均勻的刷上蜂蜜。
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步驟 6/7
烤箱預熱，放入中層上下烤180度烤20分鐘。中途烤10分鐘後，拿出烤盤再刷些蜂蜜。
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步驟 7/7
聽到叮的聲響後，誘人的烤雞翅中就好了
小貼士
因為老抽、蠔油裡就含有鹽份，所以請酌情放鹽。途中拿烤盤時要戴上隔熱手套，以防燙手
釋出於 2019-11-14
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