jxcaipu logo
私房蜂蜜烤雞翅
6.6萬 熱度 21 收藏
起碼子達人

上班族，特別是有了孩子以後，每天到了下午最愁啥？當然是晚飯！不能再隨便湊和，而且還要有營養，更重要的是要快！累得像狗一樣回到家，如果還要再配菜，配料，紅燒，真是要連吃的力氣都沒有了！這款烤雞翅，不僅美味，而且特快，下班到家，一邊烤著，一邊炒個青菜打個湯，美味又營養的晚餐就做好啦！起初是為了偷懶而做，沒想到一不小心成了看家菜，嘗過的都說好，要不你們也試試吧，嘿嘿

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅中 8只
生薑 適量
大蒜 適量
鹽 3小勺
白糖 1小勺
生抽 1湯勺
老抽 一點點
料酒 1湯勺
蜂蜜 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    之所以選擇8只，是因為正好夠一家三口的量。頭天晚上雞翅洗淨，化凍
  • 步驟 2/4
    生薑、大蒜切小塊，把除蜂蜜以外的材料全部到雞翅裡，拌勻。蓋上保鮮膜，冰箱保鮮層醃漬過夜，或者至少4—6小時。
  • 步驟 3/4
    第二天，取出雞翅，抹去醃料，表面均勻塗抹蜂蜜，放在已鋪好錫紙的烤盤上
  • 步驟 4/4
    烤箱中層，上下火，220度，烤20分鐘。大約十五分鐘時，取出翻面一次。於是，金黃誘人的烤雞翅出爐啦！
小貼士

我這裡的小勺是平時一碗青菜的用鹽量，醃漬要比平時燒菜用鹽多

釋出於 2018-11-27
55
相關菜譜
寫評論