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蜂蜜烤雞翅中
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亦楓天屎的翅膀

其實在家也可以做好吃的烤雞翅，做法簡單，孩子愛吃

食材
雞翅中 根據自己需要多少就準備多少
廚幫原曬鮮醬油 適量
海天老抽王 少量
料酒 少量
番茄醬 適量
蒜末（最好是蒜泥） 適量
蜂蜜 適量
黑胡椒粉（質量好的，或者現磨的） 適量
鹽 適量
雞精 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅中洗淨，翅身兩側劃花刀，把所有的調料和雞翅中一塊放盆裡用手混合均勻，
  • 步驟 2/8
    混合好後順手再給雞翅中捏一捏揉一揉，總之給他做個十來分鐘的按摩啦～這樣便於入味，或者混合好後直接用保鮮盒或者保鮮袋封存擱冰箱裡冷藏一晚上，（這個最好至少醃製到一個小時後再烤為好，一醃製馬上就烤不會很入味）
  • 步驟 3/8
    提前烤箱180度預熱五分鐘，拿出醃製好的雞翅中擺放在烤網上送進烤箱中層上下火烤20分中左右，烤制過程中最好給雞翅上下翻個面再薄薄刷一層蜂蜜，烤箱底層也最好放一個接渣盤，因為烤制過程中雞翅會出水出油會滴落下去，這樣便於清理烤箱～這裡得注意，烤的火候要根據雞翅的多少和自家烤箱溫度需適當調控或加減烘烤時間，我有時候烤的多也會用上下火200度來烤
  • 步驟 4/8
    這是烤好後的蜂蜜烤雞翅
  • 步驟 5/8
    香甜美味，外酥裡嫩的烤雞翅
  • 步驟 6/8
    這款烤翅沒有放辣椒，放了甜甜的蜂蜜，我家蛋寶可愛吃啦～
  • 步驟 7/8
    看，色澤誘人吧～
  • 步驟 8/8
    太好吃啦！
小貼士

喜歡吃辣的還可以放辣椒粉進去，

釋出於 2019-01-22
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