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漢斯蜂蜜烤雞翅
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沒有腹肌program

做完這個雞翅,發現其實每個豆粉都是美食家,大家都努力呀!

時間:1-2小時
食材
雞翅 6根
漢斯蜂蜜烤醬 120克
食鹽 5克
料酒 20克
生抽 20克
老抽 20克
蔥花 少許
薑末 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將雞翅洗淨,拔去多餘的毛,每根從骨節處斬成2段,控水待用。
  • 步驟 2/5
    然後倒入料酒、生抽、老抽、雞精、鹽、蔥花、薑末,放入冰箱冷藏3-4小時入味。
  • 步驟 3/5
    拿出4只,穿在烤架上。
  • 步驟 4/5
    放入烤箱,烤箱溫度設定為200度,烤大約15-18分鐘。
  • 步驟 5/5
    拿出雞翅,兩面是刷上漢斯蜂蜜烤醬,在放回烤箱,繼續烤20分鐘,就可以了。
小貼士

關鍵是醃製時,雞翅上兩面各劃2刀,才能更入味,還有就是不要烤的時間過長,拿牙籤扎一下,很順利就拔出來,就算熟啦。

釋出於 2018-09-18
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