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漢斯蜂蜜烤雞翅
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做完這個雞翅,發現其實每個豆粉都是美食家,大家都努力呀!
時間:1-2小時
食材
雞翅
6根
漢斯蜂蜜烤醬
120克
食鹽
5克
料酒
20克
生抽
20克
老抽
20克
蔥花
少許
薑末
少許
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
先將雞翅洗淨,拔去多餘的毛,每根從骨節處斬成2段,控水待用。
步驟 2/5
然後倒入料酒、生抽、老抽、雞精、鹽、蔥花、薑末,放入冰箱冷藏3-4小時入味。
步驟 3/5
拿出4只,穿在烤架上。
步驟 4/5
放入烤箱,烤箱溫度設定為200度,烤大約15-18分鐘。
步驟 5/5
拿出雞翅,兩面是刷上漢斯蜂蜜烤醬,在放回烤箱,繼續烤20分鐘,就可以了。
小貼士
關鍵是醃製時,雞翅上兩面各劃2刀,才能更入味,還有就是不要烤的時間過長,拿牙籤扎一下,很順利就拔出來,就算熟啦。
釋出於 2018-09-18
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