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蜜烤雞翅
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睫毛shipwreck

喜歡吃雞翅，各種型別都喜歡，自從買了烤箱以後就不在買外面的了，今天做的這款比較適合小孩子吃，香甜可口，大人吃的話可以把寶寶吃先拿出來，在放點辣椒，黑胡椒粉，花椒粉，孜然，又是另外一種口味…

時間:1-2小時
食材
雞翅 8個
姜 適量
蔥 適量
鹽 適量
糖 適量
老抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗乾淨，瀝乾水份
  • 步驟 2/9
    放入薑片，蔥花，料酒，老抽，鹽，糖，黑胡椒粉
  • 步驟 3/9
    拿牙籤戳幾個孔，抓勻醃製入味，
  • 步驟 4/9
    我這是頭天晚上做的，放冰箱裡冷藏了一夜，當天做也可以，最好可以淹1、2個小時，時間太短裡面沒有進味
  • 步驟 5/9
    烤箱170度，預熱15分鐘
  • 步驟 6/9
    把雞翅放在鋪著油紙的烤盤上
  • 步驟 7/9
    放入烤箱烤20分鐘，170度，
  • 步驟 8/9
    調好蜂蜜水
  • 步驟 9/9
    差幾分鐘時拿出來刷上蜂蜜水，在入烤箱烤5、6分鐘即可，烤箱溫度，時間長短可跟據自己烤箱情決定，烤翅一般都放在中層
小貼士

時間短促的話，淹翅可以拿牙籤插幾個孔，這樣入味快些，

釋出於 2019-10-18
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