用烤爐烤了幾款美味，都是穿上籤子烤，想試著不用籤子，將食材直接放在烤網上，看看效果怎樣。於是，烤爐版的新奧爾良烤雞翅中擺上了餐桌。這款美味一如既往的受到家人的喜歡。雞翅中是雞身體各部位中最好吃的，而且功效也最多，可以補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、強身健體等等。雞翅中用新奧爾良醃料醃製後，用烤爐烤制，鮮嫩多汁，非常不錯。