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蜜汁烤雞翅中
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昌彈指滅世
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自從在好豆換了烤箱後,好長時間都沒用過,今天終於要試試了,因為是第一次使用,火候掌握的還不是很好
食材
雞翅中
500g
蜜汁醃料
30g
水
適量
蜂蜜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將醃料和水攪拌均勻
步驟 2/7
雞翅洗淨用刀在兩面各劃幾刀,便於入味
步驟 3/7
將雞翅放入醃料盆裡,放入冰箱醃製12小時以上,中途翻動幾次,便於入味
步驟 4/7
將醃好的雞翅放入烤架上,翅中內側朝上
步驟 5/7
將烤架放入烤箱中層,下邊放入烤盤,先180度預熱5分鐘,在用上火180度烤25分鐘
步驟 6/7
取出,翻面,刷上一層蜂蜜,用烤箱200度在烤5分鐘,即可
步驟 7/7
成品
小貼士
怕清洗烤盤的可以再烤盤上鋪一層錫紙
釋出於 2024-05-05
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