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麵包機版烤雞翅
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隕隊矩接某

很多朋友有面包機卻不一定有烤箱，所以感覺會有很多烘焙類的食物無法制作，比如烤雞翅…… 今天我就用東菱4706W麵包機來製作烤雞翅，成品出乎意料的好吃，比烤箱烤出來的更鮮嫩多汁哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅中 200克
新奧爾良烤肉料 15克
清水 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    15克調料+15克水調勻，雞翅洗淨後，用廚房紙吸乾表面水份。
  • 步驟 2/9
    將雞翅放在調料中滾勻，並用牙籤在雞翅正反面扎孔（也有夥伴直接刀割口以便入味，就是可能成品沒那麼漂亮了），使雞翅充分吸收烤肉料來入味。
  • 步驟 3/9
    覆蓋保鮮膜後放置冰箱冷藏5小時以上。
  • 步驟 4/9
    將醃製好的雞翅一個個放入麵包機桶內，建議不要疊加。
  • 步驟 5/9
    在雞翅表面刷一層醃製過的調料，然後將麵包桶放入麵包機內。
  • 步驟 6/9
    開啟阿里智慧app，選擇麵包機的'烘烤'功能，選擇時間為45分鐘。
  • 步驟 7/9
    烘烤到25分鐘的時候，選擇暫停。
  • 步驟 8/9
    將雞翅翻個身，並在表面再刷一層調料。（小心別燙到手哦）
  • 步驟 9/9
    烘烤結束，大功告成。
小貼士

1、雞翅醃製時間最好在5小時以上，以便更入味。 2、可以選擇自己喜歡的調味料哦，如果沒有調味料，直接鹽焗應該也是很不錯的選擇。 3、中途翻面，可以使雞翅烤色更均勻。

釋出於 2019-01-09
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