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蒜香烤雞翅
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奇樹丶

無需過多調料 ，簡單幾步做出美味烤翅。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 10個
甜麵醬 一勺
韓國辣椒 一勺
蒜 5瓣
黑胡椒碎 一克
蜂蜜水 適量
鹽 一克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗乾淨
  • 步驟 2/9
    割幾刀。這樣醃製時比較入味。
  • 步驟 3/9
    拿吸油紙吸去水份。
  • 步驟 4/9
    一勺甜麵醬。
  • 步驟 5/9
    一勺韓國辣醬。給雞翅做個按摩。
  • 步驟 6/9
    再把蒜切碎加入雞翅裡。撒黑胡椒碎。再按摩均勻。
  • 步驟 7/9
    裝入保鮮袋醃製2小時。中途揉幾次。
  • 步驟 8/9
    烤箱200度提前預熱10分鐘。放雞翅烤15分鐘。
  • 步驟 9/9
    15分鐘以後拿出刷蜂蜜水，繼續烤15分鐘就OK啦。
小貼士

蜂蜜我用了兩勺。大概25左右加了一點點水調成蜂蜜水。配料裡的醬用料都是一勺。一勺大概15克這樣。鹽根據個人喜好加減。因為醬有些鹹味。烤箱每家脾氣不一樣，我的烤箱溫度用的是200度剛剛好。

釋出於 2018-12-25
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