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麻辣香鍋的做法
8.9萬 熱度 6 收藏
飛囄紅丸很貴嗎

家裡有啥加啥，是周未解決冰箱剩餘最好的料理.o

時間:10-30分鐘
食材
王家渡麻辣香鍋調料 一代
幹辣椒段 適量
姜、蔥 五六片
蒜 一頭
木耳 適量
耦 適量
蝦 適量
百葉 適量
菇、香菇、金針菇 適量
海帶結 適量
魚蛋、肉丸，魚豆腐等 適量
香菜 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先有一部分食材是需要事先料理煮熟的，比如蘑菇、百葉、海帶結、各種肉類、海鮮，都要串燙成八九分熟其實到了鍋裡只是爆香，大部分已經熟了其中百葉海鮮等要開鍋熟，掌握好時保持最好的新鮮度，海帶結、蘑菇、藕等，要適當延長時間，金針菇可直接下鍋鍋中加入王家渡麻辣香鍋料後加熱，用蔥薑蒜爆香，更喜辣的加一些幹辣椒段，我家中辣，調料味就夠了
  • 步驟 2/5
    爆香以後，加入已經準備好的各種食材，大炒就行.不要有湯汁有的話炒幹.
  • 步驟 3/5
    根據下的食材多少調整鹽量最後加上香菜，撒上白芝麻就行了
  • 步驟 4/5
    出鍋開造吧!真的太好吃了，第一自己做的乾淨，第二你願意吃什麼，可以很任性的加
  • 步驟 5/5
    感覺俺家大鐵鍋超上鏡，就是
小貼士

麻辣香鍋的好處就是可以隨意放自己愛吃的食材，味道濃郁、吃的過癮。是簡單與美味的完美結合！

如果吃不了太辣可以減少辣子的放入量

淋上一些白芝麻不但美觀而且很香哦！

釋出於 2019-01-28
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