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紅燒魚片
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哪釋趾說合
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時間:10-30分鐘
食材
魚片 差不多就行
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魚片是菜場買魚時叫他們片好,回家直接用鹽姜蒜醃製15分鐘!另外一碗澱粉加水可以放點花椒粉增味,然後攪拌一下下鍋開始煮
  • 步驟 2/2
    鍋裡放點水,倒一點醬油上色,放鹽,大蒜煮一會就好了!毫無廚藝的你絕對可以完成!
小貼士

這道魚,花椒爆香後不用拿出來,因為花椒燉煮時會幫魚殺腥添香,留在鍋裡和其他佐料一起燉煮。

釋出於 2019-01-04
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