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火鍋料水煮肉片
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嫩佑銘刻應刻

喜歡吃水煮肉片，參考了很多做法，可都嫌用料麻煩，於是學田亮的萬能火鍋料，呵呵，味道一樣贊哦，關鍵是做起來簡單

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
包菜 適量
重慶火鍋料 適量
生抽 適量
澱粉 適量
幹辣椒 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切薄片，用澱粉、生抽和胡椒粉拌一下
  • 步驟 2/8
    包菜撕成片
  • 步驟 3/8
    離火炒幹辣椒，盛出待用
  • 步驟 4/8
    把水和火鍋料放鍋裡煮開
  • 步驟 5/8
    把包菜放湯裡煮熟
  • 步驟 6/8
    撈出來放碗裡
  • 步驟 7/8
    把準備好的肉片放進鍋裡煮熟
  • 步驟 8/8
    把肉盛出來放包菜上面，再撒上炒過的辣椒，上菜～
小貼士

1.澱粉適當多一些些，肉片會更滑。2.最後加點醋味道非常酸爽！

釋出於 2018-07-27
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