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老乾媽麻婆豆腐
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獨孤傲弒黎
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐
400g
老乾媽
1勺
麻椒
適量
香菜
適量
醬油
1勺
澱粉
1勺
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材豆腐切塊 香菜切段
步驟 2/9
炒鍋內放入適量的油,燒熱
步驟 3/9
轉小火,放入麻椒炒香
步驟 4/9
放入一勺老乾媽炒香
步驟 5/9
放入醬油翻炒均勻
步驟 6/9
加入適量的水轉大火
步驟 7/9
放入豆腐煮開,燒一分鐘.
步驟 8/9
放入鹽調味.
步驟 9/9
倒入水澱粉,輕輕攪動均勻
小貼士
全程豆腐都不要太用力,以免豆腐破碎影響美觀.
釋出於 2018-12-28
108
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