jxcaipu logo
黑椒油燜大蝦
3.1萬 熱度 12 收藏
steak情戀

最近買了十斤蝦，每天都變著法子做。沒辦法，海邊的孩子就愛這一味！！！

時間:10分鐘內
食材
大蝦 500g
大蒜 適量
番茄沙司 1勺
黑胡椒 10g
生抽 15ml
蔥段 少許
洋蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大蝦買回來清洗乾淨 用廚房剪刀剪去蝦的須和尖嘴巴。 瀝乾備用
  • 步驟 2/3
    熱鍋下油，爆香蒜粒。放蝦輕爆三分鐘左右，然後下調味料加鹽炒入味。再下蔥段和洋蔥翻炒一下起鍋就好。
  • 步驟 3/3
    超級簡單又好吃的黑胡椒油燜蝦就可以了。
小貼士

1）因“油燜”，是其特色，故用油量比較大，3斤蝦約費油半斤左右。2）其次，若使用了濃縮雞湯料不可再放鹽和味精之類的調料。3）如果不使用濃縮雞湯料，可用雞精代替，可適量放鹽。

釋出於 2018-11-14
176
相關菜譜
寫評論