酸菜魚火鍋 - 酸菜魚火鍋的做法,酸菜魚火鍋怎麼做好吃,酸菜魚火鍋的家常做法 - 京細菜譜

酸菜魚火鍋

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漫天蒲公英辛

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冬天就愛一家人圍在一起吃火鍋，暖暖噠。今天吃的酸菜魚火鍋，麻辣鮮香，太滿足啦

時間:1-2小時

食材

利仁電火鍋一臺

草魚一條

幹辣椒 5g

花椒 3g

蒜一頭

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材，魚背切薄片，魚頭，魚骨，切塊洗乾淨，瀝乾水分，酸菜洗一下切小塊，蒜，姜，花椒，幹辣椒，蔥白
步驟 2/9

魚片
步驟 3/9

魚骨
步驟 4/9

酸菜
步驟 5/9

薑片，蔥白，蒜，花椒，幹辣椒，
步驟 6/9

魚骨用澱粉裹一下
步驟 7/9

魚片也給點澱粉，抓勻
步驟 8/9

利仁電火鍋燒熱，放入適量油，
步驟 9/9

放入魚湯，魚骨，煎到焦黃，這樣湯才白白的

小貼士

魚骨魚頭一點要煎焦黃點，這樣不腥氣，湯汁更鮮美喲。

釋出於 2018-08-31