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土豆紅燒肉
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certainty小珍珠

切菜需謹慎啊!!不要像我一樣用生命在做菜!就不給你們看血淋淋的傷口了

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
土豆 兩個
醬油 2勺
1小勺
適量
兩片
3個
料酒 適量
辣椒 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    加入蔥薑蒜辣椒、料酒、醬油繼續煸炒至均勻上色
  • 步驟 2/6
    加水末過肉塊、放冰糖、鹽
  • 步驟 3/6
    中火煮肉
  • 步驟 4/6
    加入土豆蓋蓋子燜一會
  • 步驟 5/6
    鍋開後翻炒直至土豆變軟、湯汁收幹
  • 步驟 6/6
    盛盤即可、家裡沒香菜、豆粉們放幾片香菜葉賣相會更好
小貼士

加水之後一定肉要多煮一會才能下土豆、不然土豆太面、肉不軟

釋出於 2019-03-07
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