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土豆紅燒肉
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certainty小珍珠
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切菜需謹慎啊!!不要像我一樣用生命在做菜!就不給你們看血淋淋的傷口了
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
250g
土豆
兩個
醬油
2勺
鹽
1小勺
蔥
適量
姜
兩片
蒜
3個
料酒
適量
辣椒
5個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
加入蔥薑蒜辣椒、料酒、醬油繼續煸炒至均勻上色
步驟 2/6
加水末過肉塊、放冰糖、鹽
步驟 3/6
中火煮肉
步驟 4/6
加入土豆蓋蓋子燜一會
步驟 5/6
鍋開後翻炒直至土豆變軟、湯汁收幹
步驟 6/6
盛盤即可、家裡沒香菜、豆粉們放幾片香菜葉賣相會更好
小貼士
加水之後一定肉要多煮一會才能下土豆、不然土豆太面、肉不軟
釋出於 2019-03-07
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