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牙籤羊肉
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愉快shovel

在家也能享受擼串的快樂，一口一個，吃起來更省事。用九陽新款空氣炸鍋烤制的羊肉串，味道一點也不比外賣的差，且製作省事。九陽新款32192空氣炸鍋，一鍵智慧操作，360度空氣迴圈，200度高溫脫脂，利用高溫逼出食材自身的油脂，讓你吃得更安心更放心。

時間:1-2小時
食材
羊裡脊 2條
孜然醃料 40克
孜然粒 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    羊裡脊切成大塊。
  • 步驟 3/8
    將醃料按配比用水溶解，放入羊肉醃製二至三個小時。
  • 步驟 4/8
    將醃好的羊肉用牙籤串起。
  • 步驟 5/8
    提前預熱空氣炸鍋，200度5分鐘
  • 步驟 6/8
    將炸籃放入預熱好的空氣炸鍋中。
  • 步驟 7/8
    選擇薯條或雞翅鍵，15-20分鐘。
  • 步驟 8/8
    根據自已喜歡的程度，撒上孜然粒和辣椒粉，再烤制兩分鐘即可出爐。
小貼士

羊腿肉更適合烤制，我家喜歡用肉質更嫩的羊脊。

釋出於 2018-11-08
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