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牙籤羊肉
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夕纖諾香妔

現在正值冬天,羊肉很火,趁著爸爸買回來的羊肉,我弄了一小部分準備先嚐嚐鮮。

時間:10分鐘內
食材
羊肉 250g
五香粉 適量
辣椒麵 適量
花椒麵 適量
孜然粉 適量
適量
料酒 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    羊肉洗淨切小塊。
  • 步驟 2/6
    用牙籤串好,瀝乾水分。
  • 步驟 3/6
    熱油煎制。
  • 步驟 4/6
    加入料酒。
  • 步驟 5/6
    羊肉剛熟即可加入五香粉、辣椒麵、花椒麵、孜然粉、鹽調味出鍋。
  • 步驟 6/6
    盛盤享用。
小貼士

羊肉煎制剛熟即可調味關火。

調味是活的,根據自己口味即可。

釋出於 2019-08-08
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