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牙籤羊肉
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躑躅

主要是老公愛吃，但是我也吃了好多，哈哈，好吃

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 一斤
牙籤 一把
花椒麵 適量
辣椒麵 適量
五香粉 適量
孜然粉 適量
芝麻 少許
料酒 適量
鹽 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗好羊肉，切成中等大小的薄片。
  • 步驟 2/5
    放入澱粉，鹽，料酒就行醃製，然後用牙籤串上。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放適量的油，然後炸。
  • 步驟 4/5
    炸成這樣就差不多了，就放入我上面說的那些佐料，孜然粉要稍微多點，吃的時候更有味兒，而且這時候一定要關火放入，不然會炸過了。
  • 步驟 5/5
    可以裝盤享用了！
小貼士

炸羊肉的油可以少放點，不然剩下的也不能用，浪費了。

放佐料的時候關火，不然會炸得太乾了。

釋出於 2020-06-22
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