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【午後甜品小零食】炸鮮奶
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在淖釩炊腥

非常簡單的下午茶小零食，喜歡甜食的話絕對不能錯過啦過程非常的簡單，希望能幫到有需要的人^ ^

時間:10分鐘內
食材
牛奶 250ml
玉米澱粉 30g
糖粉 30g
中筋麵粉 100g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛奶倒入容器中，加入玉米澱粉30g，糖粉30g，隔水加熱，一邊攪拌直到呈糊狀。
  • 步驟 2/7
    拿出來切成丁狀
  • 步驟 3/7
    現在開始調製麵糊，麵粉100g雞蛋一個，加入適當水調成糊狀
  • 步驟 4/7
    把切好的丁放入糊中，充分浸泡
  • 步驟 5/7
    架鍋，倒入適當油，油熱後放入沾好麵糊的丁
  • 步驟 6/7
    出鍋後可以加入適當調料，如糖粉，煉乳等
  • 步驟 7/7
    可以吃啦希望能幫到大家！
小貼士

我看到有很多妹子說一下鍋就會融化，所以來糾正一下，澱粉加入牛奶煮時，一定要煮久一點，煮的越久就越定形，放入冰箱後很快就會凝固了，會化的朋友，應該都是煮的不夠久噢

釋出於 2018-09-13
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